肝癌吃优质蛋白和高维生素的食物比较好。发生肝癌之后会对肝脏造成损害。癌症在生长的过程中会消耗掉体内大量的营养物质，晚期患者会出现严重的消瘦。所以，发生肝癌之后要补充优质蛋白质的饮食。同时多吃绿色新鲜的蔬菜和水果，补充体内的维生素C，防止出现严重的营养不良。肝癌是肝脏的恶性肿瘤，恶性程度比较高，而且缺乏有效的治疗方法，加强营养对疾病的治疗有一定的帮助。