握手是一种社交礼仪，通常表示友好、尊重和认可。当人们握手时，通常是通过相互握住对方的手掌并轻轻摇动来表达问候或表示合作、协议或交谈的意愿。握手可以在各种场合使用，如在见面时、会议上或在完成业务交易后等。握手的意义可能因文化背景和场合而有所不同，但总体上是一种互动和亲和的体现。