要想缓解脑血栓就要针对脑血栓的病因来选择合理的饮食，饮食对于脑血栓的作用就是因为血液中的血栓，很大程度上是由于食物中的营养成分所引起的，所以说为了缓解脑血栓，一定要合理的选择饮食，主要以有以下几点注意：一，是脑血栓患者的主食应当是与谷类为主，并且这种谷类一定要注意要粗粮以及细粮细心搭配的使用，塑料中可以适量的增加玉米、小麦、燕麦等成分，可以保持碳水化合物的供热量，占热量的55%以上，也就是说脑血栓患者一定要使用足够多的碳水化合物。二，使膳食成分中应当适当的减少饱和脂肪酸的含量增加不饱和脂肪酸，如人造奶油代替黄油，以脱脂全奶代替全脂奶，以单不饱脂肪酸的工作量不超过总热量的10%。三，单不饱和脂肪酸应当占到总量的10%到15%，多不饱和脂肪酸占到热量的7%到10%，脑血栓的患者的饮食一定要保证热量的均衡搭配，脑血栓患者的饥与饱都不宜过度，而且脑血栓患者一定要养成一个良好的饮食习惯，偏食、暴饮暴食都是不好的。