肾衰的患者在饮食上要保障足够的热量的摄入，也就是碳水化合物可以多摄入一些，这有助于减少蛋白质的分解，因为蛋白质的分解的产物需要通过肾脏排泄，蛋白质分解减少，就会减轻肾脏排泄负担，所以患者主食是可以吃的。最好能够使用已经去除掉蛋白的面粉，在市场上是能够买到的，这种面粉能够降低患者蛋白质的摄入，也能够减轻肾脏的负担。患者鸡鸭鱼肉，鸡蛋，牛奶是可以吃的。但是蛋白质摄入水平要比普通人略微低一些，要控制在普通人的八成左右。如果有浮肿，需要限制含水分量大的食物的摄入，比如稀饭，面条，水果。