俗话说：三分练，七分吃。那么如何吃才最正确最健康最减肥呢？简单地说就是：在正确的的时间吃正确量的正确食物。

操作方法

日常饮食：低GI值碳水化合物+高蛋白+低脂肪。具体地说，就是以粗粮为主食（红薯，玉米，燕麦等），搭配蔬菜水果、瘦肉蛋类以及海鲜等富含蛋白质而又不含过多脂肪的食物。

训练前：低GI碳水化合物（1g/kg体重），再摄入少量蛋白质，尽量不要摄入脂肪。可以促进运动中脂肪消耗，增加运动耐力，减少肌肉消耗。

训练后：中高GI碳水化合物（1.2g/kg体重）+大量蛋白质（1.2~1.7g/kg体重）+少量脂肪。促进身体恢复，超量储备糖原作为体能，增加肌肉，增进免疫力。如：米饭+几两瘦肉。有条件的话可以喝蛋白粉。

嘴馋时：低热量高蛋白的食物。如鸭脖，无糖脱脂酸奶等。

吃饭不宜过快：要充分咀嚼食物，利于消化，而且知道什么时候吃饱了。暴饮暴食很容易吃过量的食物。

减脂期间注意多喝水，帮助体内新陈代谢。