五味子药是酸甘而温的特性，归于心经、肺经、肾经，五味子有收涩、固色、益气、生经以及补肾、宁心的作用。五味子跟冰糖熬煮起来，有缓中、收涩的作用，可以用于久咳、肾虚导致的咳嗽、喘，还有遗精、尿频、尿急的治疗。此外，五味子和冰糖熬水可以用于久泻不止、自汗、盗汗、肩上、口渴等病症，还可以用于气短、脉弱、脉虚，同时还具有安心神的作用，可用于心悸、失眠等病症的治疗。