没有绝对禁忌食物肾炎没有绝对禁忌的食物，但是有些东西需要控制摄入量，比如盐、富含蛋白的食物。如果已经有了肾衰，对于含钾比较多的食物也需要限制。肾炎通常是指慢性肾小球肾炎，慢性肾炎患者很多都有水肿和高血压，如果平时吃的盐过多或吃的腌制品过多，容易引起水肿加重和血压进一步升高，严重的会引起心脑血管意外，所以对于盐和腌制品要限制，避免吃得过多。慢性肾炎的患者很多都有尿蛋白，尿蛋白反过来能够加重肾功能，如果平时吃太多富含蛋白的食物，会引起尿蛋白增多，对慢性肾炎患者是非常不利的。而富含蛋白的食物主要是豆制品、瘦肉、各种蛋类、奶类，对于这些食物需要限制。慢性肾炎逐渐发展，一旦进入肾衰，排钾能力下降明显，很容易出现高钾血症，而高钾血症是引起猝死非常常见的原因。因此对于含有钾比较多的食物，比如橘子、香蕉、大红枣需要限制。