问题分析，阿胶过期两年，建议不要食用。阿胶的原材料主要是驴皮，如果阿胶的主要成份已经变质或霉变，再服用的话，可能会造成不良的反应。意见建议，任何过期的药品或食品都不要食用，以免影响健康。