在病人出现强直性脊柱炎以后，日常生活中可以多吃一点高蛋白的食物。比如说牛奶、奶制品、豆制品、鸡蛋、牛羊肉、鱼虾这类的食物，含有丰富的蛋白质，蛋白质吸收以后，既有利于病人营养恢复，还能够促进强直性脊柱炎炎性水肿吸收消退，能够缓解强直性脊柱炎的症状。再就是发生强直性脊柱炎以后，也可以多吃一点新鲜的水果蔬菜，来促进维生素的吸收，特别是维生素C吸收以后，具有抗炎抗坏血酸的作用。对于强直性脊柱炎症状减轻也有很好的帮助作用。