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目前,我国大豆消费主要是4种途径 榨油、食用、种用及工业消费。这些用途与广大农民和农业、食品工业和民生、伺料工业和现代畜牧业是息息相 关、紧密相连的,是国民经济的一个重要行业,具有不可忽视的 重大作用。