胆囊是我们人体非常重要的贮存胆汁的器官，如果胆汁的性状或者是构成成分出现异常，或者胆囊壁出现毛糙，这些因素都可以导致胆囊形成结石。胆囊结石同时合并有胆囊炎，可以有右上腹的疼痛，后背胀痛等等，所以需要行手术治疗。手术就是胆囊切除手术，有开放性胆囊切除术和腹腔镜胆囊切除手术。微创手术，创伤小，术后恢复快，已经成为主流的手术方式。术后一般需要清淡饮食，忌讳高脂肪，高胆固醇，高蛋白的饮食，容易发生消化不良而导致食欲不振等症状的发生，所以胆囊切除之后，以清淡饮食，逐步过渡到正常饮食。