很多人日常非常喜欢食用三七粉，三七粉就是三七主根打的粉。它的主要功效是活血化瘀，还可以起到美容、调节免疫的功效。具有消肿定痛，散瘀止血的功效。能扩张血管，降低血压、血糖、血脂。改善身体微循环，增加人体免疫力，调节内分泌功能。预防心脑血管疾病，预防动脉硬化。促进肠胃蠕动，能有效排除体内的垃圾和毒素，抑制体内黑色素沉淀，去除晒斑、色斑、抗氧化、抗衰老。服用方法是生吃侧重于：活血化瘀，跌打瘀血，并可一定程度防治心脑血管疾病，美容抗衰老等功效。生吃方法：温水或者纯牛奶送服或者直接吞服最好，每次1-3克，早晚一次，孕妇忌服。熟吃侧重于：补血、用于身体虚弱、神经衰弱、过度疲劳、失血等。方法：可用开水冲奶粉、热开水烫熟送服，每次4-10克。服用三七粉的一日总量最好在10克左右。