胃镜是通过一根纤细的内窥镜管子经咽喉至食管伸入胃内，观察食道、胃、十二指肠的一种检查手段。一般做完胃镜检查之后，半小时以内不建议进食，如果镜下取了活检，则需要隔两个小时进食。因为进行胃镜前，会让患者口服一种麻药，方便胃镜通过咽喉部，故半小时内进食会因咽喉仍处于麻醉状态而引起呛咳，或是咳嗽。1-3天内会感到咽喉不适，或是疼痛，但是不妨碍进食。饮食方面，建议可以吃些粥类等软的食物，避免过硬的食物。如果检查后长期感到不适，建议就医。