肾功能下降患者饮食的禁忌有以下几点：一、尽量少吃较咸的食物，比如咸菜、腌渍类食品，以及酱油、味精、蚝油等调味品。此类食物中所含的钠离子过多，进食过多可以导致水钠潴留，加重肾脏负担，严重者可以导致急性左心力衰竭；二、适当控制高蛋白类食物的摄入，比如各种肉类、海鲜、鱼虾等，过多进食高蛋白食物会加重肾脏负担，升高尿蛋白，从而引起肾损伤；三、如果伴有高钾血症，需要尽量少吃香蕉、大枣、橘子、芒果之类的含钾较高的水果。