对于肺结核的患者，并没有哪一种食物是最好的，是需要均衡营养的。对于肺结核来说，首先需要保证主食的摄入，另外，还需要适当的多吃一些蔬菜水果。另外，肺结核这种疾病，是一种消耗性的疾病，往往会导致营养不良等相关的情况。所以，对于肺结核的患者来说，适当的加强营养也是很有必要的。需要注意适当的摄入一些蛋白质类的食物，比如瘦肉、鱼、虾、鸡蛋、牛等食物。另外，肺结核的患者，建议不要进食辛辣刺激性的食物，以及过度油腻性的食物。