感冒嗓子发炎，如果确定是细菌感染引起的，首先还是应用β内酰胺类的抗生素，或者是头孢类的抗生素。如果是由病毒感染引起的，可以选择一些具有清热解毒功效作用的中成药，都有一定的抗病毒作用，比如临床常用的双黄连口服液或者是蒲地蓝口服液等。同时应该注意嗓子发炎，不能吃辛辣刺激性食物，不能吃过咸的食品。在饮食上应该多吃蔬菜水果，多喝水，可以吃一些具有清热解毒功效的蔬菜，也可以吃一些具有药食同源的食物，比如蒲公英，马齿苋等。