最快速的减肥方法就是控制饮食，加强锻炼。首先，控制饮食，要把平时吃的饭量减少1/3-1/2，主要是主食，蔬菜可以适当的多吃，每顿饭保证一斤蔬菜都可以。蛋白质要少量的摄入，一般公斤体重有1g就行，如果要是体重在60kg，就摄入60g左右的蛋白质。其次，尽量不吃热量高的东西，比如饮料、坚果，还有冰激凌、油炸食品等等热量高的食物，尽量不要吃。最后，要加强锻炼，加强锻炼，增加活动量以后可以促进糖的利用，促进脂肪的消耗，这样可以达到减肥的目的。减肥的速度，一般最慢的速度就是保证一个星期减一斤，一个月减4-5斤，最快一个月也不能超过10斤，减得太多会对身体造成损害。