维生素C和维生素E都属于重要的维生素，具有抗氧化的作用，可以延缓皮肤衰老，清除体内自由基，并且有预防心血管疾病，增强抵抗力，促进生长发育的作用，维生素E属于脂溶性维生素，维生素C属于水溶性维生素，所以维生素E可以在进食含有蛋白或者油脂比较大的餐后服用，因为它是脂溶性，所以有利于维生素E的吸收。如果一天一次服用维生素E，那么建议可以在睡前一小时服用，因为它也具有调理和改善睡眠的作用，对于维生素C通常是放在饭后半小时左右服用，不建议空腹服用，因为属于酸性物质，物质可以对胃有刺激而使胃酸分泌增多。