青菜圆子汤是一道简单而营养的汤品,下面是青菜圆子汤的做法大全:
材料:1.青菜:适量2.圆子:适量3.高汤或鸡汤:适量4.盐:适量5.胡椒粉:适量6.葱姜蒜:适量
做法:
1.准备青菜:将青菜洗净,切成块状。
2.制作圆子:可以买现成的圆子,也可以自己制作。将圆子皮和馅料准备好,将馅料包入圆子皮中,捏成圆子状。
3.煮圆子:将一锅水烧开,放入圆子,煮熟后捞出备用。
4.炒菜:将葱姜蒜切成末,热锅加入适量油,放入葱姜蒜末炒香,然后加入青菜翻炒。
5.加汤:炒好的青菜倒入高汤或鸡汤中,煮开。
6.加入圆子:煮开的汤中加入圆子,继续煮1-2分钟。
7.调味:加入适量的盐和胡椒粉,根据个人口味调味即可。
8.出锅:煮好的青菜圆子汤转入碗中,即可食用。