钩虫十二指肠炎综合征是由钩虫感染引起，钩虫感染主要与饮食不洁有关，比如：孩子们在野外玩耍时，未经处理的粪便中含有丝虫病，丝虫病侵入手指关节、指尖等部位，先引起肿胀和瘙痒，然后随着血液循环和淋巴循环进入肺部进入体内，再进入肠道，卵子长成钩虫，引起钩虫病。钩虫性十二指肠炎综合征患者需要吃容易消化的食物，如：粥、面、馒头、花卷、馒头、馄饨等，细嚼慢咽，以便充分消化吸收。平时要少吃豆类、洋葱、土豆、红薯等易产生酸气的食物，避免油腻、辛辣和生冷的食物。