鼻窦炎手术后，建议患者吃一些营养丰富、容易消化且刺激性较小的食物比较好。手术对患者身体伤害比较大，短时间内患者鼻黏膜会存在充血肿胀现象。所以不建议患者吃一些油腻辛辣等刺激性较大的食物，以免影响病灶的恢复。一般建议患者可以适当的喝些小米粥，吃些蛋类、豆制品以及水果、蔬菜等清淡的食物比较好。上述食物可以向人体提供多种营养物质，并且有助于维持人体内环境平衡，提升患者机体的免疫力，从而从一定程度上可以促进患者病情恢复。