首先在手术以后，患者要养成良好的饮食习惯，合理饮食，尽量吃易于消化的食物，少食多餐，多吃一些含维生素多的食物，如鸡蛋，牛奶，大豆等食物。这些食物都有助于胃部的恢复，在食疗上辅助胃部恢复健康。其次，胃出血手术后的病人，一般胃酸会过多，或者过少，应该根据不同的病情，注意营养的及时补充。还要多吃一些酸性的食物，既可以增加患者的食欲，还可以帮助患者消化。