肺结核是由于人体感染了结核分支杆菌造成的肺部的传染性病变。肺结核多好发于老年人，以及营养不良或者免疫力低下的人群。所以对于肺结核的患者，最好多吃有营养的食物，以及可以增强机体抵抗力的食材。蛋白质是构成人体非常重要的营养素，直接影响着人体的免疫系统。肺结核患者要多吃高蛋白优质蛋白的食物，例如鸡蛋、牛奶、肉类，有助于提高机体的抵抗力。还要多吃富含维生素c的蔬菜和水果，也有助于增强抵抗力，辅助抗结核治疗。