目前没有任何一种食物可以降肌酐，也就是说对于肌酐高的患者，通过食疗是不能够取得疗效的。要降低肌酐的话，一方面需要明确病因，另一方面需要根据病因采取药物治疗。具体来说，在日常生活中需要补充充足的热量和能量，避免出现肌肉分解代谢增加肌酐。如果是急性肾功能不全导致的肌酐升高，需要纠正可逆因素，比如控制感染、停止使用肾毒性药物、积极补充血容量、清除坏死组织等等；如果是急进性肾炎，需要使用糖皮质激素冲击治疗；针对梗阻性因素引起的肌酐升高，需要手术治疗。