肺癌患者的饮食应当遵循均衡适当的原则，要注意食物中糖类，优质蛋白质，维生素类等营养素的均衡搭配，不可偏食，也不可暴饮暴食，在中国人饮食结构中，糖类食物是饮食结构的基础，不建议肺癌患者改变这一模式，仍然要保持这一模式，不能因患了肺癌而过度进食大鱼大肉进行大补。应该适当的补充优质蛋白质，多选择一些白肉类比如类禽类蛋白，牛奶，鱼肉等适当。控制进食红肉类，比如猪肉，牛肉，羊肉等的量，这样可以控制脂肪摄入的量，避免因肥胖而影响身体功能状态，建议每日进食蔬菜和水果的种类不少于六种，比如早餐可以吃一种水果，午餐，晚餐，各吃两种水果或者蔬菜。