阴囊瘙痒起皮与炎症、过敏以及营养不良有关。具体的情况如下：1、阴囊皮肤本身炎症，这种阴囊皮肤炎症，炎症过后会导致皮肤脱落，然后伴有明显的瘙痒。二、阴囊过敏，过敏性皮炎也会导致阴囊瘙痒明显，并伴有明显的脱皮。3，营养不良，可能饮食当中维生素缺少，如维生素E、维生素C、还有B族缺乏也会导致表皮脱落。如果出现阴囊瘙痒起皮的情况，建议患者应及时就医，根据上述具体情况进行相对应检查，不同检查结果可以相应的处理。