芹菜有非常丰富的胡萝卜素以及蛋白质，具有非常好的清热解毒、促进胃肠蠕动的功效，所以感冒的患者可以多吃芹菜。而菠菜有养血润燥、清热解毒的功效，能有效缓解咽喉干燥、咽喉肿痛的症状，所以感冒的患者可以多吃菠菜。感冒的患者还可以多吃油麦菜，因为油麦菜不仅能清咽润肺，而且还能清心泻火。瓜类含有丰富的维生素C，对感冒有好处，所以在吃菜的同时，感冒的患者还可以补充冬瓜、苦瓜或者黄瓜。