治疗咽炎的草药有很多，常见的中草药可以有金银花、麦冬、牡丹皮、甘草，还有罗汉果、胖大海等等。胖大海的功效主要是清热润肺，还有利咽解毒，可以润肠通便，用于肺热声哑、干咳无痰等等一些症状，用水冲泡的效果非常好。金银花味甘，而性寒。具有清热解毒、疏散风热的效果，可以用于治疗暑热症、流感等等一些情况。