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妊娠糖尿病吃什么豆子好
一叶知秋 2024-05-28 15:20:28
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一叶知秋 2024-06-03 11:54:33

妊娠糖尿病吃豆子对身体有好处,多种豆子都可以吃,如青豆、大豆、黄豆、扁豆、菜豆,这些豆子的升糖指数都是比较低的,都是小于55的。食用这些豆类食物,因为升糖指数低,所以在体内消化时是缓慢释放能量的,不会在短时间之内升高血糖;另一方面,豆类食物是营养丰富的食品,孕妇需要200克蛋白质,其中就可以有50克是豆制品,豆制品除了大豆粉、豆腐、豆浆、豆丝、腐竹等以外,豆子也是补充蛋白质的一个重要的方面。所以,孕妇可以根据自己的爱好选择使用大豆、菜豆、黄豆、扁豆等豆类食品。

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