可以食用。

烹饪方法：

材料：荀麻草1000克。

1、摘取荨麻草的嫩叶部分。

2、将开水煮沸。

3、将荨麻草放入煮沸的开水中焯熟。

4、盛出焯熟的荨麻草放入调料即可。