三岁的小孩出现贫血，首先要根据血常规的结果来判断具体是什么样的贫血，贫血的轻重程度。如果是缺铁性贫血，而且是轻度的就通过食疗，比如可以多吃蛋黄，猪肝，平时多吃水果蔬菜来改善。如果宝宝是中度贫血，这时候需要给予口服治疗贫血的药物，比如可以应用右旋糖酐铁，琥珀酸亚铁，而且同时还要口服维生素C片。其中，维生素C是促进铁吸收的。饮食上也要多吃蛋黄猪肝。服用铁剂之后可能会出现大便颜色的改变，这是正常的，家长不要恐慌。