根据佛教戒律，和尚并不推荐食用动物制品，包括鸡蛋。和尚一般会持素食主义，注重遵守五戒，而吃鸡蛋属于摄取动物制品，因此不属于和尚的饮食范围之内。不过，佛教的教义并不强制性地禁止和尚吃鸡蛋，因此不同和尚的饮食习惯也可能存在一定的差异。