补血的中草药有阿胶、当归、熟地黄、龙眼肉、何首乌、白芍、楮实子，其中的阿胶是血肉有情之品，因为是源自驴的驴皮。其药性不凉不温，较为平和，是补血的重要药物，可以治疗出血虚证，尤其是擅长治疗因为出血原因导致的血虚，因为该药本身还有止血作用。此外，阿胶还可以滋阴润肺，治疗干咳少痰、痰中带血、声音嘶哑、咽喉干燥、心烦口渴、鼻腔干燥等肺热阴虚的症状。龙眼肉，既是一种温性水果，又是一味温补药物，味道甘甜，功效补益心脾，养血安神，可以治疗心慌、失眠、健忘。