胆囊炎的病人可以在饮食中适量的吃些橙子，橙子中有人体所需求的维生素c，可以预防胆囊出现病变。还能让胆固醇达到抑制，并且在肝脏里面转化成胆汁酸，能够让胆固醇达到降低浓度的好处，平时也可以适量的吃些苹果，也能起到辅助的疗效，引起胆囊炎发作，大多是因为胆囊结石造成梗阻引起的疾病，多半会引起上腹部有疼痛，甚至也会引起恶心或者呕吐的症状，在急性发作期间，能在医嘱下用抗感染和解痉止痛的药治。