咽喉炎也是一种慢性的喉部炎症，也可以称为慢性咽炎，也是非常多见的，主要病变在粘膜层，可以表现为咽干、咽痒以及咽部的异物感等等。慢性咽炎多发于成年人，并且慢性咽炎的病程较长，非常容易复发，非常的不容易治愈。那么慢性咽炎吃什么，患者首先是不能吃辛辣刺激性食物，一定要保持饮食的清淡。患者可以多吃一些新鲜的蔬菜水果和一些易于消化的食物，同时也要戒烟戒酒，保持良好的作息习惯，尽量不要熬夜。平时也要锻炼身体，来增强自身的免疫力，预防上呼吸道的感染。