如果患有急性肠胃炎，一般病人会表现出腹痛、腹泻，甚至是大便呈水样或者是发热的症状。所以患有急性肠胃炎，主要是注意清淡饮食，不吃油腻的，像可以喝一些小米粥，吃点咸菜，这些可以补充水分，同时可以补充钠盐，避免发生电解质紊乱。另外也可以吃蛋汤或者是面条，这些食物也都很清淡、不油腻，不会加重腹泻。患有急性肠胃炎的时候最好不要吃粗纤维食物，包括一些绿叶的青菜和水果，这些食物可以促进胃肠蠕动，加重腹泻。