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茭白的营养价值
初学者 2024-06-06 16:44:01
推荐回答
初学者 2024-06-07 09:52:38

十个女人九个湿,常吃去湿食物,每天来一点,排净体内十年湿气!

操作方法

茭白营养丰富,每百克含蛋白质1.4克,糖4克,维生素C和铁的含量分别为冬笋的6倍和11倍。

现代研究:茭白含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、维生素B、维生素C、尼克酸、烟酸以及钙、磷、铁。

茭白甘寒,性滑而利,既能利尿祛水,辅助治疗四肢浮肿、小便不利等症,又能清暑解烦而止渴,具有清热通便的作用。

茭白具有降血脂的作用。茭白是高钾低钠的食品,可以抑制血脂升高,降低血液胆固醇,防治心脑血管疾病,故适合高血脂症患者食用。

茭白中含有的豆醇能够消除体内的活性氧,并且抑制黑色素的生长,从而起到软化皮肤表面的角质层,使得我们的皮肤达到润滑细腻的地步。

茭白中富含钾,进入人体后可以对抗钠所引起的血压升高和血管损伤,起到稳定血压的作用,高血压患者,尤其是需服用利尿剂的患者常吃茭白有利于稳定血压值。

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