扁桃体出现发红的表现时，最好不要吃下列几种类型的食物：1.具有明显的刺激性的食物。例如辣椒、酸性的醋或者是柠檬、洋葱，或者是韭菜等具有辛辣气味的蔬菜等。此类食物可能会对发红的扁桃体部位造成二次刺激，导致局部发红的现象更加严重。2.过烫的食物。如果食物的温度非常高，经过口腔以及扁桃体部位的时候，也会导致烧灼的情况，造成红肿表现更加严重。3.不可以喝酒。否则酒精的刺激会加重扁桃体部位的病情。