合理膳食模式可以降低高血压、心血管疾病的发病风险。国际上有一种控制高血压的膳食疗法，中文名字叫得舒饮食。包括以下几个方面，一、摄入足量的蔬菜、水果和低脂奶制品。二、减少胆固醇和反式脂肪酸含量较多的食物的摄入，减少饱和脂肪酸含量高的食物，如肥肉、动物内脏、全脂乳制品以及椰子油、棕榈油等热带植物提炼油。三、适量的全谷物与禽肉、干果类、大豆和坚果。四、限制钠盐摄入，少进食糖类、甜点、含糖饮料和红肉。五、食物多样，平均每日摄入12种以上食物，每周达到25种以上。六、进食富含钾、镁、钙等微量元素、优质蛋白质和纤维素的食物。七、健康饮品，适量饮用咖啡、绿茶和红茶，还有其他有益的饮料，包括木槿花茶、石榴汁、甜菜根汁和可可粉饮料。这种饮食方式可以使高血压患者降低收缩压11.4毫米汞柱，降低舒张压5.5毫米汞柱。依从这种得舒饮食，能够有效降低冠心病和脑卒中的风险。