对于中风的患者来讲在饮食方面是要多加注意的，比如平时要做到低盐，低脂饮食，如果有糖尿病，还要做到低糖饮食的。建议这种患者可以多吃以下的食物：第一点，这种患者一定要多吃新鲜的蔬菜，比如可以吃一些生菜，白菜，油菜，西兰花，芹菜等蔬菜，有明显的抗动脉粥样硬化的作用。第二要多吃一些新鲜的水果。第三可以吃一些富含B族维生素的食物，比如多吃一些小米，荞麦，高梁等也是有帮助的。另外，中风的患者要多吃一些富含不饱和脂肪酸的食物，这一类食物在深海鱼类当中是比较多的。也可以吃一些核桃，黑芝麻等。