胃息肉切除后可以吃点清淡容易消化的东西。胃息肉切除手术后会在胃黏膜表面留下创面，并且对胃肠道功能有一定的不良影响，所以说患者要注意饮食结构的调理。一般情况下，胃息肉切除手术后第2天就可以吃东西了，可以喝点稀饭或者是面汤等食物。1~2周之后可以逐步恢复到正常的饮食，患者可以吃点面条、米饭、牛奶、豆浆、鸡蛋、瘦肉、鱼汤等食物，必须要保证饮食清淡，并且要吃容易消化的食物，要吃点高维生素和高营养的食物，不能吃辛辣刺激性的食物。