患者被开水烫伤之后，具体要如何处理，需要根据烫伤的严重程度来进行分析。如果患者只是轻度的烫伤，可以首先使用冷水进行冲洗或者浸泡，降低烫伤部位的温度，减少对组织的损伤，然后局部涂抹一些烫伤膏。如果烫伤的情况较为严重，已经起泡，考虑属于二度的烫伤，除了进行上述的处理以外，还要将水泡内的液体使用无菌的注射器吸出，然后局部使用碘伏进行消毒，必要时可以进行包扎。如果患者烫伤程度非常严重，这种情况不建议自行处理，应当及时到正规医院烧伤科请专业的医生进行处理。