什么食物对关节炎最好，对关节炎最好的食物一般都是富含钙质的食物，含有丰富维生素的蔬菜、水果以及精致蛋白，富含胶原的食物也很好。一般富含钙质的食物，比如多喝一些牛奶，吃坚果和芝麻，同时配合多晒太阳，因为富含钙质的食物可以增强骨的强度，改善骨质疏松，增加骨密度，这样可以使关节和骨承受能力增强，对保护关节有好处。还有丰富的维生素，在蔬菜和水果中，特别是绿色蔬菜和西红柿等比较多，对关节炎，滑膜的抗炎和抗感染都有很好作用，能够修复。还有就是精致蛋白，比如鱼肉、瘦肉等可以补充，肌肉的蛋白质能稳定关节，肌肉力量增强以后对关节也有好处。其他像补充一些胶原蛋白对关节、滑膜的基质补充也有好处，丰富的食物和适当的补充蛋白质、补钙是对关节最好的食物。