喝酒之后喝温开水，蜂蜜水或饮用较甜的饮料，如25%葡萄糖液等及茶水，酸奶等比较好，还可以喝西瓜汁。还可以多吃一些乌梅等养肝的食物，或者是橄榄，新鲜葡萄，小米粥等养胃的食物，也可以吃香蕉，豆腐，面包等醒酒食物。香蕉中含有丰富的钾元素和足够多的果糖，能够帮助人体排出乙醇，因此香蕉能够减轻酒精成分对人体的危害。面包含有丰富的淀粉，高淀粉能够保护胃黏膜，减少酒精对胃部的刺激，还能减少呕吐。如果喝醉酒，还可以含一小块生姜，可以有效阻止呕吐。