老鼠爱大米的演员有许绍洋、陈怡蓉、王建隆、丁梦雨、吴悠等人，《老鼠爱大米》改编自杨臣刚同名歌曲，由庄训鑫执导。

该剧讲述了在度假村中的饭店发生许多案件，而案件中穿插着一条关于饭店经理米扬与导游君君的爱情故事。