不同的皮肤病，需要避食的食物种类是不同的。如果是皮炎湿疹类过敏性的疾病，需要完善过敏源的检测，并且根据过敏原检测的结果指导食物的避食。如果是神经性皮炎等神经精神类皮肤病，需要避食巧克力、咖啡、茶、烟、酒等容易引起交感神经兴奋的食物。对于日光性皮肤病，需要避食的食物通常为光敏性食物，常见的有灰菜、紫云英、雪菜、莴苣、茴香、芥菜、荠菜、芹菜、菠菜、香菜，以及芒果、菠萝等。