胃癌病人术后可从流食逐渐过渡到半流时，以及正常饮食。术后刚开始可以进食一些米粥，藕粉，拌汤等，病情逐渐好转，可以过渡到面条等食物，同时逐渐过渡为正常的固体食物。在饮食中应多补充一些高蛋白质，有营养的食物，例如鸡汤，鱼汤，还可以多吃一些鸡肉，鱼肉，鸽子肉等。对于术后出现恶心呕吐症状的患者，可以多吃一些新鲜的蔬菜以及水果，同时还可以增加提高免疫力的食物，例如香菇，山药以及薏米等。由于胃癌术后患者的消化吸收能力下降，因此建议食物应尽量的充分进行烹饪，减少食物在胃内的停留时间。