植物奶油一般是由植物油、水、盐、奶粉、砂糖、香味等多种添加剂调和而成，它们不像动物奶油那样含有较高的胆固醇和热量，并且含有大量的反式肪酸，反式脂肪酸会影响人体的记忆力。

操作方法

极不易被人体吸收容易在腹里积累，从而导致肥胖。

对正处于生长发育期的少年儿童脂酸的吸收产生阻碍。

会造成中枢神经系统的生长发育不良。

温馨提示：植物奶油食品不是优质的食品，要控制食用量。