咽炎患者平时应注意以下几类事项：1.在饮食上，咽炎患者可以多吃一些深绿色的新鲜蔬菜，以及含水量丰富的水果，例如雪梨或西瓜等。可以有效的补充身体所需的微量元素，促进咽喉黏膜的修复，改善因为咽喉炎症刺激引发的咽喉干燥、干痒、灼痛、咳嗽等表现。2.患者还应当注意按时喝水，多喝白开水，不愿意喝白开水的患者还可以多喝一些绿豆汤或冰糖雪梨汤等。3.咽炎患者要戒烟、戒酒，避免香烟中的尼古丁，以及酒精等致癌物质持续性的刺激咽喉黏膜，防止慢性咽炎的进一步恶化。