慢性胆囊炎，第一，不能吃酸性的水果，如杨梅、李子等，吃多了不易被氧化分解，引起体内偏酸，容易引起肝胆气机阻滞。而胆囊炎本身有气机阻滞，所以吃太酸的水果会导致胆囊炎症加重，引发胆绞痛。第二，不能吃柿子，因为柿子性寒质粘，一方面会阻滞气机，还容易损伤肝胆，空腹吃柿子易生柿石。所以胆囊炎和脾胃虚寒的人都最好不吃。第三，不吃榴莲。榴莲有补益作用，但是性质热容易生湿助热，对于胆囊炎的患者，吃榴莲犹如火上浇油，最好是在短时间内不进食太多水果。